なぜ今、ガストの「もつ鍋」なのか？
寒い季節、無性に食べたくなるのが鍋料理！でも、一人で本格的なもつ鍋ってなかなか難しいですよね。そんな悩みを解決してくれるのが、今回ご紹介するガストの「博多明太もつ鍋」です！
SNSやネットニュースで「ファミレスのレベルじゃない」「本格的すぎる」と話題沸騰中！
我慢できずに今回、ガスト浜北店に行ってきました！
注文とファーストインプレッション
醤油ベースの「あごだし醤油」と、コクのある「こく味噌」の2種類から選べます。今回は定番の「あごだし醤油」をチョイス。200円足してもつを１．５倍にしました。
卓上のコンロに火をつけて、目の前でグツグツと煮込むスタイル！ファミレスとは思えない本格的な演出にテンションが上がります。
プリプリのもつはもちろん、ニラ、キャベツ、ごぼうなど、野菜もたっぷり！そして小皿には存在感抜群の明太子が鎮座。今回はセットでうどんも注文しました。
一人前で注文できる手軽さが魅力。「一人もつ鍋」を叶えてくれます！
スープ、もつ、明太子の三重奏
🍲 スープの本格度に驚き！
まずはスープを一口…「うまっ！」やまや監修というだけあって、あごだしの風味が濃厚で深みがあります。醤油ベースでも塩辛すぎず、後味がすっきりしているのが特徴。
まるで専門店でいただくような、本格的でクセになる旨味です。
🥓 主役のもつは「プリップリ」！
箸でつまむと、プルプル、ツヤツヤ！噛むとコリコリとした歯ごたえがあり、中からとろけるような脂の甘みがジュワッと広がります。
丁寧に下処理されているようで、臭みは一切なし！もつが苦手な人でもチャレンジしやすいクオリティです。
🌶 明太子が起こす味変革命
- 最初の楽しみ方: 最初は明太子を崩さずに、そのままご飯に乗せて贅沢にいただくのもおすすめ！
- 鍋への投入: 途中で明太子をスープに混ぜると…！塩気とピリ辛さが加わり、スープのコクがグッと増します。二度美味しい味変が楽しめます。
最高の〆（シメ）まで楽しむ！
もつと野菜、そして明太子の旨味を全て吸い込んだスープは、〆のためにあると言っても過言ではありません。私は「うどんセット」を注文しましたが…とっても美味しかったです。
濃厚な旨味のうどんは、体が芯から温まる最高のフィニッシュ！追加雑炊セットを頼んで雑炊で楽しむのもおすすめです。
まとめ
専門店にも負けないクオリティで、この手頃な価格（税込み1,540円[うどんセット＆もつ1.5倍]）は驚異的なコスパです！
「本格的なもつ鍋を食べたいけど、量が多くて諦めていた」「冬に手軽に温かいものが食べたい」という方。
期間限定になりますので、気になる方はぜひお近くのガストへ急いでくださいね！
